Japonska matcha za ustvarjalno kuhanje in peko

Bio matcha v prahu Matcha Tea Chef je prašek iz fino mletih listov zelenega čaja iz Japonske, namenjen zlasti za uporabo v kulinariki. Zaradi svojega izrazitega okusa in intenzivne arome je odlična za pripravo sladic, krem, kaše, smutijev, prelivov, sladoledov in slanih jedi. Tudi po termični obdelavi ohrani svoj prepoznaven pridih umami, znan tudi kot peti osnovni okus.

Primerna je tudi za popestritev mlečnih napitkov in nepogrešljiva sestavina za pripravo matcha latte. Jedem in pijačam daje prepoznavno zeleno barvo, hkrati pa jih obogati z naravno prisotnimi vitamini, vlakninami, antioksidanti in čajnim kofeinom.

Lastnosti:

• primerna za popestritev sladkih in slanih jedi
• popoln dodatek za sladice, smutije, kaše in pripravo matcha latte
• vsebuje naravno prisotne vitamine, vlaknine in antioksidante
• čajni kofein pomaga ohranjati raven energije 3–6 ur
• prispeva značilno zeleno barvo
• izrazit okus umami in intenzivna aroma
• brez alergenov

• Po odprtju porabite v 24 mesecih.